Etiquetado energético para armarios frigoríficos de uso en restauración y hostelería.
Hasta ahora en España el etiquetado energético de los frigoríficos era solo exigible para los de uso doméstico, la industria Italiana y en concreto CEDED adelantándose a la futura normativa europea ha desarrollado una calificación energética de carácter voluntario para los frigoríficos.
Hasta ahora en España el etiquetado energético de los frigoríficos era solo exigible para los de uso doméstico, la industria Italiana y en concreto CEDED adelantándose a la futura normativa europea ha desarrollado una calificación energética de carácter voluntario para los frigoríficos.
La aplicabilidad del nuevo protocolo, puesto a punto por CECED Italia, se ha verificado por medio de pruebas realizadas en los laboratorios IMQ. Para obtener los valores de esta certificación energética, se ha contado con 10 fabricantes del sector.
Estas pruebas han consistido en realizar una serie de aperturas y cierres de la puerta del frigorífico para simular un uso estándar, con un volumen determinado, en unas condiciones de ambiente (30ºC y 55% HR), y con carga, para tener en cuenta la inercia.
La clase energética en la que sitúa un armario frigorífico estándar es de 4 y ya existen en el mercado de clase 7 y superior.
Los ahorros que se obtienen en consumo energético entre la clase 1 a la clase 7 llegan al 32% lo que representa un ahorro económico de 360 €/año para los armarios frigoríficos.
¿Qué cualidades son necesarias en el frigorífico para conseguir una clase energética 7 o superior?
- Condensador de varillas, no necesita mantenimiento garantiza un alto rendimiento.
- Circulación del aire vertical y horizontal para que la temperatura no se estratifique y sea uniforme.
- Compresores de bajo consumo energético, evaporador y ventiladores de alta eficiencia.
- Volumen del frigorífico aprovechable al máximo, oculto el evaporador.
- Luz interna con lámparas LED, mayor rendimiento luminoso y menor consumo.
- Mejora del aislamiento hasta 75 mm de espesor.
- Guarnición magnética y perfilada de la puerta, reduciendo la condensación y minimizando la pérdida de energía.
- Gas refrigerante natural R290, no tiene impacto sobre el medio ambiente.
- Desescarches solo cuando es necesario, control a través de sondas, reduciendo el número de ciclos de Desescarches.
Fuente: Electrolux.
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