viernes, 11 de julio de 2014


Los motivos que llevan a los gestores hoteleros a adoptar medidas de eficiencia energética no son únicamente de tipo económico, sino que también influyen otros aspectos, como la mejora de las condiciones de confort para sus clientes y la imagen del hotel, tendiendo ésta a ser más eficiente y ecológico. Según PwC, los costes energéticos puede variar entre un 4% -para hoteles con consumos básicos de iluminación, agua caliente y calefacción- y un 25%, para establecimientos con servicios de SPA o piscinas climatizadas.
Para lograr estos objetivos es importante aprender a usar eficientemente la energía, es decir, no emplearla en actividades innecesarias y conseguir hacer las tareas con el mínimo consumo de energía posible, desarrollando tecnologías y sistemas de vida y trabajo que ahorren energía.



Las necesidades energéticas en un hotel son muy variables, en función de la zona dónde el hotel esté ubicado, debido por un lado a las necesidades térmicas de calefacción y refrigeración, y por otro lado al grado de ocupación y su variación en el tiempo.
El ACS representa el mayor consumo energético en un hotel con un peso de un 24% con respecto a los otros los sistemas y equipos consumidores de energía.


Los cambios en el sector están directamente relacionados con los cambios en los gustos y costumbres de los clientes. Un buen ejemplo de ello es el gran auge del “turismo rural” en los últimos años. La tendencia actual es la de construir hoteles más pequeños, funcionales, ecológicos y eficientes energéticamente.




En cuanto a las tecnologías, se observa una penetración creciente de los sistemas de gestión energética, ya que los usuarios pasan mucho tiempo fuera de las habitaciones (40%-60%), ajustando éstos la energía necesaria al mínimo cuando las habitaciones están desocupadas.

Vamos a enumerar las principales medidas de ahorro y eficiencia energética que se pueden llevar acabo en un hotel.


MAEs para la climatización

  • Instalación de un sistema (conmutador magnético) mediante el cual se desconecte la climatización de las habitaciones cuándo se abran las ventanas o se encuentren desocupadas.
  • Aislar térmicamente las conducciones de climatización permite un ahorro de energía considerable al evitar pérdidas de calor y frío.q Limitar el rango de maniobra de los termostatos de las habitaciones a ± 2º C.
  • Sistemas de desconexión de la climatización mientras las ventanas, estén abiertas.
  • Aprovechar los sistemas de recuperación de calor aire/aire en locales, pre enfriando así el aire de entrada en verano y precalentándolo en invierno sin consumir energía adicional.
  • Implantar sistemas de gestión centralizada para poder controlar todas las instalaciones.
  • Existe la posibilidad de ahorrar energía por medio de ciclos economizadores o “free-cooling”, que permiten mediante dispositivos, el enfriamiento gratuito de los locales utilizando aire exterior.


Fuente:  Eco_Store Sustainable
             
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martes, 1 de julio de 2014


El proyecto tiene por objetivo la construcción de espacios comerciales más sostenibles, eficientes y respetuosos con su entorno.

Apostar por el cuidado y el respeto por el medio ambiente es apostar por el futuro. Conceptos como sostenibilidad, eficiencia energética o ecodiseño, casi desconocidos hace años, suenan con fuerza en una sociedad cada vez más consciente de la importancia de reducir su impacto ambiental, limitando el gasto energético y las emisiones de CO2 en edificación. Y no sólo hablamos de vivienda. Otros espacios, como los comerciales, comienzan a sumarse a la corriente de la eficiencia energética, conscientes de que la adopción de medidas que mejoren su eficacia minimizará suimpacto ambiental, generará ahorros notables y creará una corriente de opinión positiva hacia las marcas que vendan sus productos en estas superficies.


El pasado mes de abril, Knauf GmbH, empresa líder en la fabricación de placa yeso laminado y productos para la construcción, y única empresa española con el certificado de Ecodiseño para todo sus productos, se convertía en socio del proyecto Tienda Ecoeficiente puesto en marcha por el grupo de empresas Altave Eco-Store Sustainable, de construcción sostenible, consultoría e ingeniería en eficiencia energética.




Este proyecto, pionero en España, tiene por objetivo la construcción de espacios comerciales más sostenibles, eficientes y respetuosos con su entorno, reduciendo su impacto sobre el medio ambiente. Esto se lograría actuando en todos los procesos de la vida del establecimiento, desde el diseño, la construcción, la gestión de residuo, la certificación energética y la explotación de la tienda. En definitiva, se trata de apostar por superficies comerciales en las que el Ecodiseño, laArquitectura Sostenible y el Diseño Responsable sean sus señas de identidad.

Knauf, como socio de la iniciativa, y Altave Eco-Store Sustainable, como promotor de la misma, trabajarán codo con codo en la difusión de este proyecto, incidiendo en la importancia de la formación y concienciación dentro del propio sector de la edificación. Para conseguirlo, Knauf y Altave Eco-Store Sustainable harán uso de todos los canales y medios de los que disponen (página web, redes sociales, blog, publicaciones internas), de manera que éstos se conviertan en altavoz del proyecto Tienda Ecoeficiente.


Altave Eco-Store Sustainable también se ha comprometido con Knauf GmbH a dar cobertura, a través de sus soportes de comunicación, a aquellos contenidos generados por la empresa fabricante de placa de yeso y productos para la construcción.
Con la firma de este patrocinio, Knauf vuelve a poner de manifiesto su compromiso con la sostenibilidad en edificación. La empresa es la única del sector que cuenta con certificado de Ecodiseño para todos sus productos, garantizando su mínimo impacto ambiental a lo largo de toda su vida útil.


Sobre Knauf:

Knauf es uno de los líderes mundiales en fabricación de placas de yeso laminado y productos para la construcción en seco. Dispone, en la actualidad de más de 150 compañías repartidas en todo el mundo y 60 fábricas productoras. La compañía cuenta, en la actualidad, con 20.000 empleados y una facturación anual de 5.000 millones de euros.

En España, la compañía está presente desde 1989 con la sucursal española del Grupo Knauf, Knauf GmbH. Cuenta en nuestro país con una central, situada en Madrid, 12 delegaciones comerciales y dos fábricas: una en Lleida y la otra en Granada y cerca de 300 distribuidores.

Hoy por hoy, Knauf GmbH Sucursal en España es uno de los principales fabricantes de placa de yeso laminado de España y Portugal.


Fuente: Knauf

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jueves, 12 de junio de 2014

Lidl iluminará sus tiendas íntegramente con tecnología LED, tanto en sus nuevas aperturas como en aquellas tiendas en las que se realicen reformas. Así, equipará a partir de ahora el 100% de los más de 300 puntos de luz de sus centros con este sistema de iluminación.
Lidl prevé equipar en 2014 unos 70 establecimientos con el sistema LED, entre nuevas aperturas y modernizaciones, lo que supondrá una inversión de tres millones de euros. 


Con este cambió conseguirá un ahorro superior a los dos millones de kilovatios/hora en el primer año de funcionamiento de los nuevos sistemas, energía que equivale al consumo anual de unos 650 hogares de tamaño medio.
Gracias a este ahorro energético, se evitará la emisión a la atmósfera de más de 700 toneladas de CO2, que se asemeja a la cantidad de este compuesto que absorbe cada año un bosque de 70.000 árboles.

De este modo, la cadena alemana sigue avanzando en el desarrollo de la eficiencia energética de sus tiendas, ya que esta tecnología, que proporciona una eficiencia energética superior a la ofrecida por los sistemas de iluminación tradicionales a base tubos fluorescentes, permitirá reducir en un 50% el consumo energético necesario para la iluminación de los establecimientos.
Esta medida se enmarca dentro de la estrategia de responsabilidad corporativa de Lidl en materia de sostenibilidad medioambiental agrupadas bajo el lema ‘Comprometidos con el mañana’.




Fuente: InfoRetail

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lunes, 9 de junio de 2014



El SISTEMA DE CONTROL AQUASMART DE CARRIER permite conseguir las condiciones de confort y control del bienestar térmico en las aplicaciones de tiendas, locales comerciales, grandes superficies y centros comerciales. Permite el control de 128 terminales de aire (fancoils), el climatizador de aire de ventilación y la producción de agua fría y caliente con sus bombas de agua (enfriadora, bomba de calor o caldera) por medio de un bus de comunicaciones. Puede aplicarse en instalaciones con fancoils de agua a 2 tubos o a 4 tubos (para edificios con necesidades simultáneas de frío y calor en diferentes zonas del mismo). Recuperadores de alto rendimiento y motores EC de bajo consumo con variación continua de caudal consiguen aumentar la eficiencia energética del sistema.

A través de la centralita con pantalla táctil se pueden programar los puntos de consigna y horarios de cada zona en modo ocupado (confort) o desocupado (temperaturas más amplias para evitar el sobrecalentamiento o sobreenfriamiento excesivo del local en horario de cierre y para que la puesta en marcha sea más rápida y con menor gasto energético)


Dispone de gráficos preconfigurados para monitorizar las tendencias de temperaturas y tres medidas de consumo energético que pueden visualizarse hora a hora, por día o por mes. Todo ello puede seguirse en la pantalla-centralita táctil o vía web, email, ipad©, iphone©, formatos csv y xml. Además existe una versión para comunicación a Bacnet.





Esta es una de las claves de la eficiencia: "Si El Usuario Conoce Lo Que Gasta Podrá Tomar Las Acciones Inmediatas Para Controlar Su Gasto".La información y accesibilidad aumentan la eficiencia de los sistemas eficientes.


Fuente: CARRIER
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martes, 27 de mayo de 2014


Ecológica, sostenible y enorme son los tres adjetivos que definen la nueva flagship store de Bershka.
En pleno corazón de la capital valenciana, y tras la fachada de un edificio histórico y protegido, abre el telón el nuevo concepto de Tienda Ecoeficiente de Bershka con un nuevo reto: conseguir que sus nuevos puntos de venta respeten la naturaleza.


Este concepto de Tienda Ecoeficiente tiene un total de 1.307 m2 repartidos en dos plantas con colecciones para hombre y para mujer, componen la última apuesta de Bershka donde moda y ecología se hacen uno. ¿Cómo lo han conseguido? Planteando esta construcción como un modelo de eficiencia en tres campos: energía, agua y materiales utilizados. La nueva tienda está construida con materia prima que se caracteriza por su alto contenido reciclado y sus bajas emisiones como la estructura metálica o los suelos cerámicos. Además, son materiales de proximidad, traídos de zonas muy cercanas a la tienda. ¡100% sostenible!


Si a ese parámetro 'eco' añadimos que el edificio cuenta con un sistema de generación fotovoltaica y un diseño de la iluminación con tecnología LED consiguiendo un ahorro del 30% del consumo de energía, entendemos por qué la nueva 'flagship' valenciana ha conseguido hacerse con el certificado LEED Platinum, uno de los más prestigiosos y exigentes en el mercado mundial en cuanto a Eficiencia Energética se refiere.


El último punto que hace que la última apuesta en España de Bershka roce la excelencia en términos de Sostenibilidad en Retail es que la tienda consume un 75% menos de agua gracias al sistema de grifería instalado. Un nuevo fichaje para nuestra lista 'top stores' por su respeto a edificios históricos, apuesta por el respeto del medio ambiente y renovación de su estilo moderno y vanguardista.


Desde luego, con actitudes así, el acto del 'shopping' se convierte en una experiencia mucho más enriquecedora ante la que nosotras, nos quitamos el sombrero.




Fuente: Elle

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miércoles, 14 de mayo de 2014


Además de estos factores relacionados con el ambiente térmico, existen otros tan importantes como los anteriores que afectan a las condiciones de bienestar y salud en general: la calidad del aire interior, los niveles de iluminación y los niveles de ruido en los locales. Todo ello se engloba en el concepto de CALIDAD AMBIENTAL INTERIOR (o sus siglas en inglés IEQ). 

A modo de ejemplo, el USGBC© recomienda las siguientes estrategias para conseguir la CALIDAD DE AMBIENTE INTERIOR, valorada en la certificación LEED© de edificios: 

  •  Aumentar los niveles de ventilación. 
  • Hacer una gestión de los contaminantes del aire, especificar materiales de bajas emisiones de contaminantes (compuestos orgánicos volátiles en pinturas, adhesivos, aglomerados de madera, moquetas o muebles).
  • Instalar sistemas de control que permitan ajustar los parámetros de temperatura y luz y proveer iluminación natural y vistas al exterior.
Existen estudios estadísticos en los que se constata que los edificios del sector retail construidos y mantenidos de acuerdo a estos criterios de edificación sostenible se venden o alquilan mejor, sus empleados trabajan con mayor productividad y menores tiempos de baja laboral y los clientes compran más. 

Ciñéndonos otra vez al bienestar térmico, hay que tener en cuenta que dicho bienestar no es posible conseguirlo en el 100% de las personas que usan un local. Siempre habrá un porcentaje de insatisfechos que variará en función, ente otras cosas, de la calidad de los sistemas de control térmico implantados y de las exigencias de gasto energético máximo impuestos al sistema por el propietario o por las regulaciones nacionales. En España existe una regulación que limita las temperaturas en los locales de uso administrativo, comerciales y de pública concurrencia a un máximo de 21ºC en recintos calefactados y a un mínimo de 26ºC en recintos refrigerados, siempre que los sistemas utilicen energías convencionales (RD 1826/2009 por el que se modifica el Reglamento de Instalaciones Térmicas de edificios RITE). 

El mantenimiento de los requisitos de confort térmico nos obliga en muchos casos a instalar sistemas de climatización, con el consiguiente gasto energético. Un alto índice de ventilación (el nivel exigido por el RITE para aplicaciones comerciales es de 8 l/spor persona) causará un alto gasto en ventilación, calefacción y refrigeración. No obstante, modernamente se dispone de sistemas de RECUPERACIÓN DE CALOR DEL AIRE DE EXTRACCIÓN con altos rendimientos que pueden moderar el gasto energético. Además podemos implantar estrategias de CONTROL DE LA CANTIDAD DE AIRE DE RENOVACIÓN que introducimos en el local: mediante sensores de presencia, mediante control del número de personas en local (por contador de personas o por venta en taquillas de cines) o mediante medida directa de los niveles de CO2 con sensores de calidad de aire (Demand Control Ventilation). 

La VENTILACIÓN es uno de los aspectos menos cuidados en las tiendas, especialmente en centros comerciales, donde se confía al aire que pueda entrar por la puerta y que generalmente llega cargado del olor a la comida de los restaurantes. 


El control de la temperatura zonificado permitirá ajustar y controlar la temperatura de cada una de las zonas en que puedan darse cargas térmicas diversas. Éstas se pueden dar por cambios de ocupación, cargas por iluminación cambiante, diferentes orientaciones, zonas internas y zonas periféricas o estratificación en plantas superiores. El sistema de CLIMATIZACIÓN “UNIZONA” con termostato único hará que un local con zonas diversas sufra sobreenfriamiento o sobrecalentamiento en todas las zonas excepto en la que se ubique el termostato. En cambio los SISTEMAS “MULTIZONA” permiten el control de temperatura individual por zona y programar diferentes horarios de uso, mejorándose el bienestar de empleados y clientes y ahorrándose energía al no desperdiciarse.


Fuente: CARRIER
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